每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨鍋物推薦清單露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨肉質口感分享
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨試吃評價心得
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨湯頭口感分析
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨鍋物試吃推薦
明天你會更好! 珍惜今天所有, 迎來明天全部; 今天不能放過, 明天無需等待; 擁抱美好今天, 微笑面對明天; 生活需要奮斗, 生命在于付出; 凡事貴在堅持, 堅信自己能行; 生活不止茍且, 還有詩和遠方。 明天你會更好! 敞開你的心扉, 放飛你的夢想, 專屬你的熱愛, 成就你的未來, 你會越發強大, 變得更加美麗。 明天你會更好! 期待明天出現, 今天更須努力! 明天是一首歌, 明天似一束花, 明天像朵白云, 插上夢想翅膀, 遨游廣闊藍天! 明天你會更好! 春天終會來臨, 黑夜不會太長, 腳下路要繼續, 明天會有奇跡, 看清我們自己, 放眼眺望遠方, 奮力奔跑追夢, 不忘初心使命, 勇于擔當作為, 明天你會更好! >>>更多美文:自創詩
開通微信以后,我的大部分生活被微信占據了。 我喜歡行走。每到節假日都會邀幾個朋友,行走在山水間。我曾徒步一百余里,去探訪弘農澗河源頭的神秘;我曾翻越兩座大山,去瞻仰千年白皮松的神奇。沿著秦池河順水而行,感悟河洛文化的淵源與厚重;我曾攀登河南第一高峰老鴉岔垴,欣賞百年紅杜鵑。每次行走,我都會在微信圈里發感悟、秀照片、傳視頻,和朋友們分享我的快樂。 我酷愛讀書習作。工作之余,喜歡讀書看報,寫點豆腐塊文字。我常把一些優美的散文和詩歌配上照片,分享在朋友圈里,與朋友們共同分享,交流閱讀心得。當《平凡世界》熱播時,我們在微信朋友圈里暢談人生;當詩人汪國真在前些日子離我們而去的時候,我們紛紛在圈子里撰文悼念汪國真,悲傷地誦讀他的經典現代詩歌。我們一些文學愛好者還建立了一個微信群,每當我的作品發表,我便會分享在圈子里,文友們紛紛點贊,評論,一起分享我的喜悅。 我喜愛侍弄花草盆景。庭院里、陽臺上、書房里,到處擺放著我精心侍弄的花草盆景。碧綠的君子蘭如千手觀音,金邊吊蘭如同綠色的瀑布,四季桂花飄著淡淡的清香,滴水觀音的葉子如同一雙巨手。還有我四處采集的奇石根雕,我常拍成照片,放在微信朋友圈里顯擺。在蘭花綻放的日子里,同道好友天天在微信里給我發送蘭花開放的圖片,我也在微信里遠程指導他如何澆水、施肥,他很快就掌握了養植蘭花的竅門。 微信雖然占據了我的很多時間,但它給我的生活帶來了無窮樂趣。 >>>更多美文:心情日志
人生能有幾回過,想至晚年安心過。 今昔世事難為過,一心一意跟黨過。 要留青山在人間,勿留臭名在陰間。 珍惜人生命長壽,輕視人生命苦短。 >>>更多美文:格律詩
“李叔”從小沒學上,早早出來打工。可能因為干得都是些粗活,他皮膚黝黑,手上、臉上都有著條形分明的裂紋,但他的手背厚墩墩的,看起來憨實得很。雖然他只比我大十四五歲,還不到三十的年齡看起來好似四十歲了,因此我才叫他“李叔”。不知道是因為他常來給我送外賣還是因為“那個心”,他的樣子我記得很清楚、很清楚…… 去年夏天,因為室外的炎熱,所以我開始學習“點外賣”,其中有一道必點菜,便是爺爺家隔壁餐館的涼粉。“涼粉被澆上芝麻醬,再加上黃瓜絲的點綴……”想著都讓我垂涎三尺,我迫不及待地點了一份外賣,同樣迫不及待地期待“李叔”的到來。 那個暑假,“李叔”成了我每天的期盼。 “李叔”的快餐盒總是擺得整整齊齊,筷子也干干凈凈,最重要的是那餐巾紙被疊成了愛心的形狀。我曾親眼見到“李叔”在烈日下擺好每一個快餐盒,擺好每一雙筷子,疊好每一個“愛心”……接著,他對著摩托車露出微笑,然后大步出發。 “李叔”雖然沒文化,不會說好話去討顧客開心,但他頂著烈日,穿著被汗水浸濕的汗衫,帶著他的微笑,拿著他的“愛心”,大步邁向每一個需要他的地方。 暑假一閃而過。那個暑假后,我再沒有見過“李叔”,也再沒有收到過那樣的“愛心”,也不知他現在怎么樣了,也許他把他的微笑和“愛心”又傳遞給別人了吧…… >>>更多美文:隨感
QW155CW58PKM14
踏輕洋蔥鴨鍋物推薦清單 》戶外料理的準備指南,露營輕鬆無負擔踏輕洋蔥鴨露營鍋物搭配 》營地料理全攻略,快速準備戶外大餐的秘訣
留言列表